Trung tâm điều trị gan chính quy tiên tiến - an toàn - hiệu quả

Lượt xem 249
Điểm trung bình: 10 / 10 ( 1 lượt đánh giá)

       Cá chạch thường được nhiều người biết đến như một món ăn ngon, tuy nhiên người xưa lại thường ví cá chạch là “nhân sâm dưới nước” bởi độ dinh dưỡng cũng như tác dụng với người bệnh. Theo như nhiều người đồn đại thì cá chạch tốt cho người bệnh gan và bệnh đái tháo đường. Để biết chính xác hơn, bạn đọc có thể tham khảo bài viết dưới đây.

Tác dụng của cá chạch với người bệnh

       Cá chạch có tên khoa học của nó là Misgurnus anguillicaudatus (Cantor), loại cá này còn được biết đến với những tên gọi khác như thu ngư, hòa thu, nê thu... Loại cá này thường được dùng để chế biến các món cá kho hay chiên, nhiều người thường thắc mắc cá chạch có tốt cho người bị bệnh gan không, các chuyên gia phòng khám Hồng Phong cho biết cá chạch có nguồn dinh dưỡng rất lớn khi trong 100g thịt cá chạch chứa 83g nước, 9,6g protid, 3,7g lipid, 2,5g glucid và 1,2g chất khoáng. Trong loại cá này có lượng mỡ khá thấp những lượng đạm lại cao hơn nhiều so với các loại cá khác. Chính vì điều này nên ăn cá này cũng sẽ tốt cho gan hơn.

cá chạch có tốt cho người bị bệnh gan không

Cá chạch được xem như "nhân sâm dưới nước" (ảnh minh họa)

       Theo như Đông y thì cá chạch có vị ngọt, tính bình, có tác dụng tốt trong việc bồ bổ tỳ vị, dưỡng thận trừ thấp, giúp tiêu độc, điều trị vàng da cho người bệnh gan. Nhiều thầy thuốc cho biết cá chạch có tác dụng lợi mật, làm hết vàng da khá nhanh và có khả năng bảo vệ tế bào gan, làm hạ men gan tương đối tốt. Đối với trường hợp viêm gan mạn tính, cá chạch cũng có tác dụng điều trị ở một mức độ nhất định.

       Một cuộc nghiên cứu được tiến hành trên 40 bệnh nhân bị viêm gan truyền nhiễm khi cho ăn cá trạch thường xuyên thì kết quả cho thấy rất khả quan:

➛ 24 bệnh nhân hết hẳn các triệu chứng lâm sàng do bệnh gan để lại, siêu âm thấy bề mặt gan bớt sưng đồng thời khi xét nghiệm kiểm tra chức năng gan thì men gan dần ổn định, chức năng của gan có dấu hiệu phục hồi.

➛ 11 bệnh nhân hết các triệu chứng viêm gan, gan bớt sưng hơn, chức năng của gan đang dần được hồi phục

➛ 5 bệnh nhân sau một thời gian dùng cá chạch thì không thấy có tác dụng gì.

>>> Như vậy tùy theo cơ địa cũng như tình trạng bệnh của từng người mà bài thuốc-món ăn từ cá chạch cũng có tác dụng khác nhau. Bên cạnh câu hỏi “cá chạch có tốt cho người bị bệnh gan không” thì nhiều người vẫn còn hoài nghi về tác dụng của loại cá này với người mắc bệnh tiểu đường. Theo các chuyên gia, do thành phần dinh dưỡng cao, lượng mỡ thấp cũng như đặc tính của mình nên bài thuốc từ loại cá này cũng có góp phần chữa chứng bệnh tiêu khát hay còn gọi là bệnh tiểu đường. Ngoài ra, cá chạch còn được xem là vị cứu tinh của nam giới bởi tác dụng tăng cường chức năng sinh lý, chữa liệt dương, yếu sinh lý, xuất tinh sớm tương đối hiệu quả.

Bệnh gan

Một số bài thuốc từ cá chạch tốt cho sức khỏe

       Với những thông tin trên chắc hẳn bạn đọc đã có câu trả lời cho mình về thắc mắc cá chạch có tốt cho người bị bệnh gan không. Dưới đây là một số bài thuốc hay cách chế biến tốt cho sức khỏe người bệnh mà mọi người có thể tham khảo.

           Bài thuốc 1: dành cho người suy nhược cơ thể, gầy yếu, thiếu máu, trẻ em suy dinh dưỡng

● Nguyên liệu: cá chạch 120g, hoàng kỳ 15g, đẳng sâm 15g, hoài sơn 30g, đại táo 15g, gừng tươi 5g.

● Cách làm: cá chạch làm sạch đem rán vàng, sau đó cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào nồi đem sắc kĩ.

● Cách dùng: bỏ phần bã, giữ lại phần nước, chia uống vài lần trong ngày.

cá chạch có tốt cho người bị bệnh gan không

Chế biến cá chạch đúng cách vừa tốt cho sức khỏe vừa tăng cảm giác ngon miệng (ảnh minh họa)

           Bài thuốc 2: dành cho người bị viêm gan vàng da, tiểu tiện không thông

● Nguyên liệu: cá chạch 250g, đậu phụ 500g

● Cách làm: cá chạch bỏ dầu, đuôi, làm sạch; đậu phụ thái miếng đem nấu chín rồi đem cá chạch vào, đun sôi vài phút cho cá chạch chín đều. Bạn có thể chế thêm ít hành, gừng tươi và ít gia vị nêm nếm vừa miệng.

● Cách dùng: món này được dùng như một món canh, ăn cả phần nước và bã.

           Bài thuốc 3: dành cho người bị liệt dương, suy giảm khả năng tình dục

● Nguyên liệu: cá chạch 250g, 50g hẹ.

● Cách làm: Làm sạch cá, bỏ hết nội tạng. Hạt hẹ đãi sạch bọc vào vải, cho cùng các thứ vào nồi, đun với nửa lít nước, cho muối ăn vừa đủ. Sau khi nước sôi, để nhỏ lửa om cho đến khi nước cạn một nửa thì bỏ hạt hẹ ra.

● Cách dùng: ăn phần cá và nước, mỗi ngày ăn một lần, ăn liên tục 10 ngày sẽ thấy kết quả, ăn trên 20 ngày thì kết quả rõ ràng hơn.

           Bài thuốc 4: dành cho người bị bệnh tiểu đường

● Nguyên liệu: 10 con cá chạch, lá sen

● Cách làm: cá chạch bỏ đầu đuôi, làm sạch, phơi khô và đốt thành than rồi tán bột; lá sen cũng phơi khô tán bột. 2 thứ lượng bằng nhau rồi đem trộn đều.

● Cách dùng: mỗi lần dùng cho 2 thìa hỗn hợp để sử dùng, mỗi ngày uống 3 lần.

cá chạch có tốt cho người bị bệnh gan không

Liên hệ với bác sĩ chuyên gan để điều trị bệnh tốt nhất 

>>> Trên đây là một số bài thuốc từ cá chạch dùng để bồi bổ cơ thể cũng như hỗ trợ điều trị một số bệnh. Tuy nhiên riêng với bệnh gan thì cá chạch không thể giúp bệnh nhân khỏi bệnh hoàn toàn mà chỉ làm mờ các dấu hiệu mà bệnh gây ra khiến bệnh nhân chủ quan cho rằng đã lành bệnh mà không điều trị tiếp,điều này sẽ khiến bệnh nhân có nguy cơ đối mặt với biến chứng xơ gan, ung thư gan nguy hiểm đến mạng sống. Tốt nhất khi mắc bệnh gan thì bệnh nhân nên đến địa chỉ điều trị bệnh gan uy tín để khám và điều trị kịp thời nhất.

       Thông tin liên hệ : Phòng Khám Gan Hồng Phong

       Ðịa chỉ : 160 - 162 Lê Hồng Phong, Phường 3, Quận 5, TP. HCM

       PK Hồng Phong: https://benh-gan.com/

 

Ý kiến bạn đọc (hãy để lại số điện thoại đê chúng tôi tư vấn cho bạn)

  • Mới nhất

Gọi cho tôi nếu bạn đang băn khoăn một vấn đề tế nhị cần được giải đáp.

Hoặc bấm TƯ VẤN TRỰC TUYẾN tôi sẽ hỗ trợ ngay cho bạn.

Hoặc gửi thư qua: phongkhamdakhoahongphong@gmail.com nếu bạn muốn kể chi tiết hơn.



quy trình khám chữa bệnh

  • Tư vấn trực tuyến
  • Đặt hẹn, lấy mã số khám
  • Khám lâm sàng
  • Làm các xét nghiệm, siêu âm theo chỉ định
  • Bác sĩ tư vấn và lên kế hoạch điều trị
  • Tư vấn chăm sóc sau điều trị
Bệnh chứng Tư vấn ngay
Phương pháp trị Tư vấn ngay
Phòng ngừa Tư vấn