Các món ăn giúp tốt cho gan của bạn

Đánh giá 9 / 10 (2)
Ngày đăng: 01-11-2017 Lượt xem: 782

Gan là một bộ phận quan trọng đảm nhiệm hơn 500 công việc trong cơ thể. chính vì việc vận hành quá nhiều nên gan thường dễ bị tổn thương. Việc cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu là cách để giúp gan có đủ năng lượng làm việc. mỗi người trong các bữa ăn hằng ngày nên ăn các món tốt cho gan để giúp bảo vệ gan hiệu quả.

Các món ăn giúp tốt cho gan của bạn

Theo các bác sĩ phòng khám đa khoa Hồng Phong, hiên nay các thực phẩm tốt cho gan rất phong phú nên các gia đình nên biết cách áp dụng để làm cho bữa ăn thêm khoa học và chất lượng. Mỗi bữa ăn nên cung cấp đủ lượng protein cần thiết để tấn công bệnh tật, tái tạo gan và không thất thoát các chất cơ.

Các món ăn từ gan gà, gan lợn cung cấp lượng vitamin A thiết yếu rất tốt cho gan.

Các món ăn từ rau củ như ra cải, súp lơ, rau má, rau xà lách… cung cấp lượng vitamin và khoáng chất lớn cho gan nên trong bữa ăn mỗi người nên ăn ít nhất một loại rau có màu xanh đậm và một loại rau có màu cam (cà rốt, cà chua, bí đỏ...) điển hình như:

- Cháo rau má: rau má từ xưa đến nay hay được người dân dùng để ăn sống hoặc xay uống giúp hạ nhiệt, mát gan, món cháo rau má cũng vậy, món ăn này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, thích hợp với người mắc bệnh viêm gan.

- Canh trứng gà nấu câu kỷ, táo đỏ: theo y học truyền thống, táo đỏ có tác dụng trị bệnh rất tốt, các nguyên liệu trong món canh này kết hợp lại có tác dụng bổ tỳ vị, bổ thận, trừ thấp, thích hợp dùng cho người bị bệnh viêm gan mạn tính.

- Canh ba ba với hoài sơn, nhãn nhục: ba nguyên liệu này khi kết hợp với nhau có tác dụng giúp tiêu ung tán kết, thích hợp với những người đang điều trị bệnh đặc biệt là các bệnh về gan.

- Canh táo đỏ nấu đậu phộng: Công dụng của món này rất tốt đối với người bị bệnh viêm gan cấp và mãn tính, giúp thông tỳ ích khí, khử thấp giải độc tốt cho gan.

các-món-ăn-giúp-tốt-cho-gan-của-bạn

món canh thịt nạc nấu nấm rơm(ảnh minh họa)

- Canh thịt heo nạc nấu nấm rơm: Đây là món ăn rất quen thuộc đối với mỗi người dân Việt, đặc biệt món này lại cực tốt cho sức khỏe, ngoài việc cung cấp dinh dưỡng giúp cơ thể phát triển ra thì canh thịt nạc  nấu nấm rơm còn có tác dụng nhuận táo, kiện vị bổ tỳ dùng cho chứng viêm gan mạn tính.

Bên cạnh đó để tốt cho gan, các bữa ăn nên cung cấp đủ các loại trái cây như cam, quýt, bưởi... rất tốt cho việc giải độc gan. Các bác sĩ khuyên nên ăn nhiều rau của quả để giúp thanh lọc cơ thể, giảm bớt gánh nặng cho gan đồng thời giúp đẹp da hơn.

Sữa: Mỗi ngày nên dùng khoảng 500ml sữa để có đủ vitamin D, có thể sử dụng chế phẩm của sữa như sữa chua, phô mai.

Nên dùng dầu thực vật, dầu đậu nành, dầu mè.

Không dùng bia rượu, các chất có cồn và chất kích thích để bảo vệ tế bào gan và giúp gan chóng bình phục, giảm thiếu tối đa các chất quá béo, quá ngọt.

Để hạn chế nguy cơ bị các bệnh về gan thì bên cạnh việc áp dụng thực đơn ăn uống khoa học, thể dục thể thao đều đặn thì mỗi người nên tiến hành khám sức khỏe định kỳ 3 hoặc 6 tháng một lần để kịp thời phát hiện và điều trị các biến chứng.

>>> Hi vọng với những thông trên sẽ có ích với mọi người, nếu còn điều gì thắc mắc cần giải đáp, bạn đọc có thể liên hệ ngay đến phòng khám đa khoa Hồng Phong để được tư vấn tận tình nhất

(Bạn sẽ được tư vấn và hổ trợ ngay)
Lợi ích

+ Tư vấn , hỗ trọ giúp bạn hiểu rõ về tình trang bệnh hiện tại của mình

+ Cung cấp các thông tin về các phương pháp điều trị

+ Ưu tiên được thăm khám trước khi đã đặt hẹn

+ MIỄN PHÍ : Sổ khám bệnh

+ TIẾT KIỆM : Thời gian và chi phí đi lại

+ Website: https://benh-gan.com/

+ Hotline : 0904 854 003

Kiểm tra sức khỏe qua BÀI TEST
Bài test chẩn đoán bệnh gan qua biểu hiện bất thường! Bạn đang gặp phải triệu chứng nào dưới đây? Tình trạng xuất hiện bao lâu?

Nhập thông tin của bạn, chúng tôi sẽ liên hệ với bạn! toàn bộ thông tin được bảo mật tuyệt đối!

Title