Trung tâm điều trị gan chính quy tiên tiến - an toàn - hiệu quả

Lượt xem 5088
Điểm trung bình: 9.7 / 10 ( 3 lượt đánh giá)

Viêm gan C là một trong những căn bệnh nguy hiểm, con số người mắc bệnh này ngày càng tăng lên ở Việt Nam, đây là một trong những sát thủ giết người thầm lặng bởi giai đoạn đầu của bệnh không có biểu hiện rõ ràng. Bên cạnh tuân thủ việc điều trị thì người bệnh viêm gan C nên ăn gì và kiêng ăn gì  có ý nghĩa rất quan trọng trong việc điều trị viêm gan C. Trong xã hội ngày nay, thực phẩm bẩn tràn lan cùng với nhiều chế độ sinh hoạt ăn uống vô độ không kiêng cử sẽ mang lại nhiều hậu quả cho sức khỏe. Khi bị viêm gan C, các chức năng gan đã bị suy giảm cộng thêm việc có chế độ ăn uống không đảm bảo thì gan sẽ làm việc quá tải không được bảo đảm các chức năng của mình. Vậy người bệnh viêm gan siêu vi C nên kiêng ăn gì để đảm bảo quá trình điều trị được hiệu quả, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu thông qua bài viết sau đây.

Thực phẩm người bệnh viêm gan C nên hạn chế

Khi chưa bị xơ gan, bệnh nhân viêm gan C không nên ăn gì để có chế độ ăn bình thường và đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể góp phần đẩy lùi bệnh tình ra khỏi cơ thể. Khi đã ở giai đoạn mãn tính thì các chức năng gan bị suy giảm cùng khả năng đào thải các chất kém đi nhiều vì thế nên chú ý đến những thực phẩm người bệnh viêm gan C nên kiêng ăn giúp cho gan là điều vô cùng quan trọng. Nhằm hạn chế biến chứng cho gan và sức khỏe thì người bệnh viêm gan C cần tránh các thực phẩm sau :

► Thức uống có cồn và thuốc lá

viem gan c kieng an gi

Bia rượu, thuốc lá và các chất kích thích là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra  các bệnh viêm gan. Đa phần những người mắc bệnh viêm gan C thì gan đã bị tổn thương nên việc gia tăng các chất độc hại này vào cơ thể sẽ khiến cho gan trở nên tổn thương trầm trọng hơn, gan chịu trách nhiệm phân hủy các chất độc hại và các chất này đều có trong thuốc lá thúc đẩy tiến triển quá trình xơ gan và ung thư gan hình thành sớm hơn. Đây là thực phẩm mà người bị viêm gan C không nên ăn đầu tiên nếu muốn có hiệu quả trong việc điều trị.

► Các thức ăn chứa nhiều cholesterol

viem gan c kieng an gi

Nhiều người nói ăn gì bổ nấy nhưng không được áp dụng trong trường hợp viêm gan B. Vì những thực phẩm nội tạng động vật ( tim, gan , lòng heo, óc) đều là những thức ăn chứa nhiều cholesterol xấu làm cho virus viêm gan C tấn công gan mạnh mẽ hơn và các hoạt động của bài tiết mật bị giảm đi vì không thể tiêu hóa hết các chất béo. Gan là nơi dự trữ nhiều chất sắt nhất và khi bị viêm gan C hàm lượng sắt thường cao hơn so với mức bình thường, do đó cần tránh ăn các thực phẩm trên để hạn chế lượng sắt đưa vào gan. Danh sách thực phẩm người bị viêm gan C nên kiêng ăn gì luôn chứa những loại nội tạng động vật, do đó người bệnh tuyệt đối không được ăn những thực phẩm này.

mail Trò chuyện cùng chuyên gia chúng tôi để biết thêm thông tin và nhận được lời khuyên hữu hiệu

Bệnh gan

► Hạn chế thực phẩm có màu đỏ vì có nống độ muối cao

viem gan c kieng an gi

Các thực phẩm có màu đỏ thường có hàm lượng muối cao, muối giúp giữ nước trong mạch máu, vì vậy gan sẽ bị tổn thương hơn do việc giữ nước nhiều, bạn nên kiêng luôn cả các thực phẩm đã qua chế biến như là khoai tây chiên, các đồ hộp vì đây là nguồn thực phẩm chứa nhiều sodium.

► Chất làm ngọt nhân tạo

Đường, đặc biệt là fructose là gánh nặng cho gan và tuyến tụy là một trong những nguyên nhân gây ra các vấn đề cho sức khỏe, gây khó khăn cho gan trong quá trình xử lý và chuyển hóa chúng.

► Kiêng các đồ ăn nhiều gia vị, dầu mỡ

Đồ ăn có nhiều gia vị có tính cay nóng như ớt, tiêu, gững, tỏi …gây kích thích niêm mạc dạ dày, gây nhiều độc hại cho gan, ức chế sự bài tiết thải độc và các đồ ăn nóng, cay, chua, mặn được chế biến chiên xào nhiều dầu mỡ khó tiêu cũng là những thực phẩm nên tránh đối với bệnh nhân viêm gan C.

► Tránh các thực phẩm ôi, thiu, mốc, hỏng, cũ để lâu trong tủ lạnh

Các thực phẩm lúc này đã bị chuyển hóa các chất dinh dưỡng chỉ còn lại chất độc hại gây tổn thương cho gan.

► Các thực phẩm có vỏ chưa nấu chín

Nghêu, sò, ốc, là thực phẩm cần được nấu chín trước khi ăn nếu không nó có thể chứa vi khuẩn vobrio vulnificus, đặc biệt có hại cho người bị bệnh gan.

Nhằm hạn chế các tổn thương cho gan, thì việc nâng cao hiệu quả điều trị bệnh viêm gan C và hạn chế các biến chứng là việc rất cần thiết cho người bệnh. Chế độ dinh dưỡng ở bệnh viêm gan không có một chế độ dinh dưỡng chung mà còn tùy theo tình trạng bệnh của từng người mà có chế độ ăn thích hợp.

mail Trò chuyện cùng chuyên gia chúng tôi để biết thêm thông tin và nhận được lời khuyên hữu hiệu

Bệnh gan

Viêm gan C nên ăn gì 

Bên cạnh việc ý thức hạn chế được những thực phẩm có hại cho quá trình điều trị viêm gan  C thì bệnh nhân cũng nên biết đến các thực phẩm mà mình được dùng đến. Đa phần bệnh nhân đều thắc mắc bệnh viêm gan C nên ăn gì để tốt cho quá trình điều trị mà vẫn chưa thể tìm được câu trả lời chính xác nhất, điều này khiến một số người vẫn ăn uống không kiểm soát làm bệnh ngày càng nặng hơn. Các bác sĩ phòng khám đa khoa Hồng Phong cho biết, bệnh nhân viêm gan C nên ăn gì để tốt bao gồm những món như:

➢ Thức ăn giàu đạm

Chất đạm có trong các thực phẩm như thịt gà, cá, đậu hũ, sữa, các loại hạt…đều rất tốt cho sức khỏe. Đạm có vai trò thiết yếu giúp tế bào gan tăng trưởng và phục hồi. Với những trường hợp bị viêm gan C ở giai đoạn nặng thì cần hạn chế ăn lòng đỏ trứng gà bởi loại thực phẩm này dù chứa nhiều đạm nhưng khiến gan làm việc quá sức hơn. Các bác sĩ khuyên bệnh nhân mỗi ngày nên dùng đủ 500ml sữa hoặc các chế phẩm từ sữa như sửa chua, phô mai để giúp tăng cường kháng thể cho gan.

➢ Thức ăn giàu vitamin và khoáng chất

Bệnh nhân khi còn đang phân vân bị viêm gan C nên ăn gì thì những món đầu tiên luôn được khuyến khích sử dụng chính là các món ăn chế biến từ rau củ, trái cây. Các bác sĩ khuyên bệnh nhân mỗi ngày nên ăn ít nhất một loại rau có màu xanh đậm và một loại rau có màu cam (cà rốt, cà chua, bí đỏ...).Nguyên nhân là do trong những thực phẩm này chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất có ích trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể người bệnh. Hơn nữa những thực phẩm này còn rất dễ tiêu hóa nên sẽ rất có lợi cho một lá gan đang yếu đuối bởi sự tàn phá của virus viêm gan C.

➢ Chất béo không bão hòa

Nhiều người lầm tưởng rằng bị viêm gan C nên kiêng chất béo, thực tế điều này là không đúng bởi chất béo tham gia vào rất nhiều hoạt động chức năng của cơ thể. Tuy nhiên, bệnh nhân nên biết lựa chọn loại chất béo để sử dụng, bác sĩ khuyên người bệnh nên ăn các món ăn chứa chất béo không bão hòa như: dầu oliu, dầu đậu nàng, dầu dừa…bởi chúng không gây áp lực lên lá gan của bạn.

Bệnh viêm gan C nên ăn gì có ích cho sức khỏe không phải ai cũng biết, chế độ dinh dưỡng rất quan trọng với bệnh nhân viên gan C. Các bác sĩ  phòng khám đa khoa Hồng Phong chỉ khuyên bệnh nhân nên đa dạng các món ăn, cung cấp đầy đủ năng lượng để gan nhanh chóng hồi phục hơn.

Người bị viêm gan C kiêng ăn quá mức cũng không tốt cho cơ thể, bạn có thể tham khảo ý kiến bác sĩ cũng như các chuyên gia gan mật để bảo đảm chất lượng dinh dưỡng cho tình trạng bệnh của mình. Trên là những thực phẩm mà người bị viêm gan C kiêng ăn trong quá trình điều trị bệnh. Hi vọng những thông tin trên sẽ có ích với bạn đọc. Nếu còn băn khoăn bất kỳ vấn đề gì, bạn đọc có thể liên hệ với các bác sĩ Phòng khám đa khoa Hồng Phong để được giải đáp hoàn toàn miễn phí.

       Thông tin liên hệ : Phòng Khám Gan Hồng Phong

       Ðịa chỉ : 160 - 162 Lê Hồng Phong, Phường 3, Quận 5, TP. HCM

       PK Hồng Phong: https://benh-gan.com/

Ý kiến bạn đọc (hãy để lại số điện thoại đê chúng tôi tư vấn cho bạn)

  • Mới nhất

Gọi cho tôi nếu bạn đang băn khoăn một vấn đề tế nhị cần được giải đáp.

Hoặc bấm TƯ VẤN TRỰC TUYẾN tôi sẽ hỗ trợ ngay cho bạn.

Hoặc gửi thư qua: phongkhamdakhoahongphong@gmail.com nếu bạn muốn kể chi tiết hơn.



quy trình khám chữa bệnh

  • Tư vấn trực tuyến
  • Đặt hẹn, lấy mã số khám
  • Khám lâm sàng
  • Làm các xét nghiệm, siêu âm theo chỉ định
  • Bác sĩ tư vấn và lên kế hoạch điều trị
  • Tư vấn chăm sóc sau điều trị
Bệnh chứng Tư vấn ngay
Phương pháp trị Tư vấn ngay
Phòng ngừa Tư vấn